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Bacanha Pistazien-Sirup wird aus Bio-Zutaten hergestellt und hat einen cremigen, nussigen Geschmack.
Wie verwendet man Pistazien-Sirup?
In Kaffee oder anderen Getränken: Gib etwa 2 bis 3 cl Pistazien-Sirup in einen Latte, Cappuccino oder Milchshake, um einen vollmundigen Pistaziengeschmack zu erzielen.
In Backwaren: Rühre den Sirup unter den Teig für Financiers, Macarons oder einen Pistazienkuchen.
In Cremes: Ein Schuss Sirup in einer Buttercreme, Mascarponecreme oder Ganache sorgt für einen ausgeprägten Pistaziengeschmack – ideal als Füllung oder zum Verfeinern einer Torte.
Als Topping: Du kannst den Sirup pur über Eis oder Panna Cotta geben oder leicht verdünnt als Soße über einen Käsekuchen gießen.
Achte bei der Verwendung im Teig darauf, dass der Sirup auch Flüssigkeit und Zucker hinzufügt. Eine kleine Menge kannst du meist ohne Anpassungen unter das Rezept mischen; wenn du mehr Sirup verwendest, reduziere den Zucker oder die Flüssigkeit an anderer Stelle im Rezept etwas.
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