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Bakels Soezenmix 15 kg

Name: Bakels Soezenmix 15 kg
Brand: Bakels
SKU: 329600
Price: 89.59 EUR
Availability: InStock

Artikel Nummer

329600

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Zutaten

Weizenstärke, pflanzliches Öl und Fett (Palm), Maisstärke, Glukosesirup (getrocknet), Weizenmehl, modifizierte Stärke, Backtriebmittel: E450; E500, Molkenprotein, Salz, Aroma (natürliches Butteraroma),

Allergene

Weizen, Milch

Nährwert pro 100g

kJ: 2104, Kcal: 503, Fette: 27g, gesättigte Fettsäuren: 13g, Kohlenhydrate: 60g, davon Zucker: 1g, Eiweiße: 1g, Salz: 2g

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikel Nummer	329600
Kategorie	Gebäckmischungen
EAN code	8719013037867
Marke	Bakels
Art der Mischung	Windbeutel

Produktinformationen

Bakels Windbeutel-Mix 15 kg
Der Bakels Windbeutel-Mix 15 kg ist eine tolle Basis zum Backen von Windbeuteln. Für den Teig gibst du Wasser und Ei zum Pulver dazu. Mit einem Schneebesen etwa 5 bis 6 Minuten lang verrühren. Dann spritzt du die gewünschte Menge Teig auf ein Backblech und backst ihn.

Die Windbeutel kannst du nach Belieben füllen und dekorieren. Die Mischung ist eine gute Basis für Bananenwindbeutel, Schokoladenwindbeutel, klassische Windbeutel und vieles mehr!

Spezifikationen:

Pulver
Inhalt: 15 Kilogramm

Rezept und Zubereitung:

300 g Bakels Windbeutel-Backmischung
300 g Wasser
400 g Ei

Alle Zutaten 5 Minuten lang mit dem Flügelrührer in der 2. Stufe des Planetenmischers vermengen.
Pro Windbeutel ca. 40 g Teig auf ein gefettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech spritzen.
Backtemperatur: 260 °C–240 °C, Backzeit: ca. 32 Min. mit Dampf, Schieber nach ca. 6 Min. öffnen.