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BrandNewCake Buttercreme-Mix 500 g

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    Zutaten

    Zucker, Molkenpulver (Milch), modifizierte Stärke, Dextrose, Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma, natürliches Aroma.

    Allergene

    Milch.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 1620, Kcal: 387, Fette: 0,6g, gesättigte Fettsäuren: 0,6g, Kohlenhydrate: 92,6g, davon Zucker: 70,6g, Eiweiße: 1g, Salz: 1,3g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerBNC00809
    Kategorie
    EAN code8719013011201
    MarkeBrandNewCake
    Art der MischungButtercreme

    Produktinformationen

    Brand New Cake Buttercreme-Mix 500 g
    Mit dem Brand New Cake Buttercreme-Mix kannst du ganz einfach selbst leckere Buttercreme machen. Du musst nur noch Wasser und ungesalzene Butter dazugeben (siehe Rezept und Zubereitung unten). Buttercreme ist eine Creme, die hauptsächlich aus Butter besteht. Wenn du diese Mischung mit Butter und Wasser aufschlägst, bekommst du keinen extrem starken Buttergeschmack. Dadurch eignet sich die Creme hervorragend zum Dekorieren und Bestreichen von Cupcakes, Muffins und Kuchen. 

    Die Brand New Cake Buttercreme in einem neuen Gewand
    Mit Buttercreme kannst du endlos variieren. Du kannst verschiedene Geschmacksrichtungen hinzufügen: Schokolade, Nüsse, Früchte oder Kräuter. Du kannst natürliche Produkte verwenden, aber auch auf künstliche Aromastoffe zurückgreifen. Davon brauchst du nur wenig, aber sie verleihen der Creme viel Geschmack. Wenn du Aromastoffe hinzufügst, ist es wichtig, dies nach und nach zu tun, um die Konsistenz der Creme zu erhalten. 

    Außerdem kannst du der Buttercreme nicht nur einen leckeren Geschmack geben, sondern auch eine schöne Farbe. Dazu kannst du Lebensmittelfarben verwenden. Gib nach und nach etwas Lebensmittelfarbe hinzu und deine Buttercreme färbt sich in allen Farben des Regenbogens. 

    Praktische Tipps
    Für eine süßere Variante kannst du Puderzucker zur Mischung hinzufügen. Vermische diesen dann mit der Buttercrememischung und dem Wasser und folge anschließend der bestehenden Arbeitsweise. 

    Rezept
    125 Gramm Brand New Cake Buttercreme-Mix, 125 Milliliter Wasser, 150 Gramm ungesalzene Butter.

    Zubereitung
    1. 125 g Mischung mit 125 ml Wasser vermischen, die Mischung mit einem Schneebesen verquirlen und mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur fest werden lassen.
    2. 150 g ungesalzene (Roh-)Butter ca. 5 Minuten lang cremig rühren.
    3. Gib die Mischung nach und nach zur Butter und verrühre sie jedes Mal gut, bevor du die nächste Portion hinzufügst. Verrühre alles zu einer glatten Creme.

    Die oben genannte Menge reicht zum Bestreichen und Füllen einer 20 cm großen Torte oder zum Dekorieren von etwa 12 Cupcakes.

    Dieses Produkt kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.


    Lagerungshinweis: Trocken und kühl lagern.

    Spezifikationen

    • Inhalt: 500 Gramm

    Bewertungen

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