BrandNewCake Churros & Donut-Mix 350 g. Glutenfrei

BrandNewCake Churros & Donut-Mix 350 g. Glutenfrei
Mit dem BrandNewCake Churros & Donut-Mix 350 g. Glutenfrei kannst du superleckere Churros oder Donuts backen, die auch noch glutenfrei sind! Dieser Mix ist perfekt, um einfache Donuts oder Churros zu machen. Nach dem Backen kannst du die Leckereien nach Belieben verfeinern. Verfeinere die Donuts zum Beispiel mit einer leckeren Glasur oder Füllung oder serviere die Churros mit verschiedenen Dips. 

Du brauchst
eine Rührschüssel, einen Mixer mit Knethaken, einen Spritzbeutel, Backpapier und eine Fritteuse. 

Selbst hinzufügen
70 Gramm geschmolzene Butter, 250 Gramm Milch, 1 Ei (50 Gramm)

Zubereitung

1. Lass alle Zutaten auf Zimmertemperatur kommen.
2. Gib 150 g Backmischung und 200 g Milch in eine Schüssel.
3. Das Ganze bei normaler Geschwindigkeit (4 Minuten) zu einer dicken Masse verrühren.
4. Die Mischung 15 Minuten abdecken.
5. Dann Butter, Eier und 50 Gramm Milch dazugeben und zu einer glatten Masse verrühren.
6. Gib den Rest der BrandNewCake Churros & Donut-Mischung dazu und knete alles 10 Minuten lang. 
7. Dann die Mischung in einen Spritzbeutel mit gezackter (Churros) oder runder (Donuts) Spritztülle füllen und das Backpapier mit Reismehl bestreuen. 
8. Spritze dann 7 cm große Kreise (Donuts) oder 20 cm lange Streifen (Churros) auf das Backpapier. 
9. Lass die Donuts oder Churros 2 Stunden gehen.
10. Erhitze das Öl auf 165 °C und fritiere die Donuts oder Churros, bis sie goldbraun sind. 
11. Lass sie auf Küchenpapier abtropfen.

Spezifikationen: 

• Glutenfrei
• Inhalt: 350 Gramm