BrandNewCake Ganache Haselnuss 260 g

Brand New Cake Ganache Haselnuss 260 g – Fertiggemacht
Leckere Haselnuss-Ganache von Brand New Cake. Die Ganache kann man auf viele Arten verwenden, zum Beispiel als Topping oder Dip für Donuts, Dripcakes oder (Cup)Cakes. Sie eignet sich auch super als Füllung für Kuchen. Außerdem kann man sie als Topping für Shortbread, als Aroma und Deko für Eisbecher, als Füllung für Pralinen oder als Aroma für Bavaroise nutzen.

Anwendung

1. Die Ganache in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen lassen. 
2. Dann die geschmolzene Ganache nach Belieben in oder zu einem Produkt verarbeiten. 
3. Lass die Ganache im Kühlschrank oder im Gefrierschrank fest werden. 

Brand New Cake Ganache Haselnuss für Trüffel (weich) verwenden
Die Ganache wie oben beschrieben schmelzen lassen. Anschließend die Masse in eine dafür vorgesehene Form gießen und im Kühlschrank fest werden lassen. 

Buttercreme oder weiche Pralinen-/Tortenfüllung mit der Ganache
herstellen 150 Gramm Butter (bei Zimmertemperatur) und eine Schale Ganache (260 Gramm) in die Küchenmaschine geben und mit dem Flügelhaken in fünf Minuten luftig aufschlagen. Jetzt kannst du noch etwas Schokoladenfarbe nach Belieben hinzufügen. 

Was ist der Unterschied zwischen dem Fudge Dip und der Ganache von BrandNewCake?
Die Ganache hat einen etwas stärkeren Schokoladengeschmack und ist härter als der Fudge. Der Fudge ist etwas süßer, hat aber eine feinere Struktur und ist weicher. 

Lagerungsempfehlung: Kühl und trocken lagern. 

Spezifikationen

• Inhalt: 260 Gramm
• Geschmack: Haselnuss 
• Verpackung: Plastikbehälter mit Deckel