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BrandNewCake Red Velvet Kuchen backmischung 4 kg

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    Zutaten

    Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Kakaopulver (fettarm), Backtriebmittel: E450, E500, Emulgatoren: E472b, E477, Glukosesirup (getrocknet), Lebensmittelfarben: E172, E129*, Salz, Sojamehl, Verdickungsmittel: E466, E415, Aroma.

    Allergene

    Weizen, Soja. Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Ei, Soja, Milch und Lupine enthalten.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 1612, Kcal: 385, Fette: 1,6g, gesättigte Fettsäuren: 1g, Kohlenhydrate: 86,7g, davon Zucker: 43,6g, Eiweiße: 4,7g, Salz: 1,5g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerBNC01169
    Kategorie
    EAN code8719013029299
    MarkeBrandNewCake
    ThemaWeihnachten
    Art der MischungRed Velvet Cake
    Art des GebäcksKuchen

    Produktinformationen

    Brand New Cake Red Velvet Cake-Backmischung 4 kg
    Mach einen leckeren Red Velvet Cake mit dieser Backmischung von Brand New Cake. Der Red Velvet Cake ist ein echter amerikanischer Klassiker, der mittlerweile auch in den Niederlanden nicht mehr wegzudenken ist. Mit dieser Backmischung kannst du den Boden dieses Klassikers im Handumdrehen backen. Der Biskuitboden ist herrlich luftig und wird die Geschmacksknospen deiner Gäste überraschen. Durch die rote Farbe sieht der Kuchen auch noch wunderschön aus. Der Kuchen selbst ist schon sehr lecker, aber du kannst ihn noch leckerer machen, indem du ihn mit Royal Icing, Buttercreme, Crème Chantilly oder Frischkäse verzierst. 

    Suchst du das komplette Rezept für den Red Velvet Cake? Dann schau mal in unseren Blog

    Das Dekorieren des Red Velvet Cakes
    Nach dem Backen kannst du den Kuchen mit einer Tortensäge/Kappsäge horizontal in dünnere Scheiben schneiden. Du kannst den Boden nach Belieben schneiden. Anschließend kannst du die Böden mit einer leckeren Schicht Royal Icing, Buttercreme, Crème Chantilly oder Frischkäse bestreichen. Nachdem du den Boden bestrichen hast, kannst du eventuell noch die Seiten mit einer leckeren Schicht bedecken, um einen besonders cremigen Effekt zu erzielen. Wenn Krümel vom Boden übrig bleiben, kannst du diese zur Dekoration deiner Torte verwenden. Lass deiner Kreativität freien Lauf und dekoriere deine Torte nach Belieben. 

    Die Brand New Cake Red Velvet Cake-Kuchen backmischung auf verschiedene Arten verwenden
    Neben dem amerikanischen Klassiker kannst du die Brand New Cake Red Velvet Cake-Kuchen backmischung auch verwenden, um einen Herzkuchen, einen Naked Cake (Red Velvet) und Red Velvet-Gebäck für den Valentinstag zu backen.

    Rezept für Ø 26 - 28 cm
    500 Gramm Backmischung, 100 Gramm Pflanzenöl, 3 Eier Größe M (150 Gramm), 200 ml / Gramm Wasser. 

    Zubereitung

    1. Heiz den Backofen auf 175 °C vor (Umluft 160 °C). 
    2. Die Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. 
    3. Vermische die Backmischung, Eier, Pflanzenöl und Wasser in einer Schüssel. 
    4. Rühr den Teig 6–8 Minuten lang luftig durch. 
    5. Füll die gefettete Backform zu 1/2 bis 3/4 und back den Kuchen etwa 35 Minuten im Ofen. 

    Lagerungshinweis: Trocken und kühl lagern.

    Spezifikationen

    • Inhalt: 1 kg

    Bewertungen

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