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BrandNewCake Teigstecker 6 cm

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    Artikel NummerBNC01837
    Kategorie
    EAN code8719013041802
    MarkeBrandNewCake
    BäckereihilfenKrustenstab

    Produktinformationen

    BrandNewCake Teigstecher 6 cm
    Der BrandNewCake Teigstecher 6 cm ist ein kompakter Teigstecher mit feinen Stiften, der für kleinere Teigflächen gedacht ist. Durch die schmalere Größe kannst du einfach in kleinen backformen oder auf schmalen Teigstreifen arbeiten. 

    Löcher im Teig sorgen dafür, dass Luft und Dampf beim Backen entweichen können, sodass der Teig schön flach bleibt. Bei Obstkuchen verhindert das Einstechen, dass sich der Boden beim Blindbacken hebt, sodass genügend Platz für die Füllung bleibt. Außerdem kannst du den Teigstecker verwenden, um bei Mürbeteig Luftblasen zu vermeiden und den Boden schön flach zu halten, und bei Crackern oder Blätterteigscheiben sorgt er für eine gleichmäßige Struktur ohne große Luftblasen.

    Spezifikationen: 

    • Kunststoff 
    • Zum Einstechen von Löchern in Teig geeignet
    • Größe: 6 cm

    Bewertungen

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