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Callebaut Schokolade Callets Orange 2,5 kg

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ORANGE-E4-U70
Callebaut Schokolade Callets Orange 2,5 kg

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ORANGE-E4-U70
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    Zutaten

    Zucker, Kakaobutter 29,0 %, Vollmilchpulver, Emulgator, Sojalecithin, natürliches Orangenaroma, Lebensmittelfarbe: E160e, natürliches Vanillearoma

    Allergene

    Milch, Soja

    Nährwert pro 100g

    kJ: 2370, Kcal: 566, Fette: 35.4g, gesättigte Fettsäuren: 21g, Kohlenhydrate: 56g, davon Zucker: 55g, Eiweiße: 6.1g, Salz: 0.22g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerORANGE-E4-U70
    Kategorie
    EAN code5410522515817
    TypSchmelzschokolade
    MarkeCallebaut
    Schokolade TypOrange
    Art des GebäcksSchokolade
    Kakaogehalt< 30
    AnwendungMouleren und Praline, Überziehen, Ganache und Füllungen, Dekoration
    Produktspezifikation anzeigen

    Produktinformationen

    Callebaut Schokoladen-Callets Orange 2,5 kg
    Bring die tolle orange Farbe der Orange in all deine leckeren Kreationen. Die Schokoladen-Callets Orange sind aus echter belgischer Schokolade mit einer überraschenden bittersüßen Orangennote gemacht. Die Callets haben eine tolle warme Farbe und schmecken super cremig. Genau wie die anderen Callebaut-Callets kannst du diese Orangen-Callets zu Hohlfiguren, Pralinen und anderen (kleinen) Deko-Elementen oder Süßigkeiten schmelzen. Außerdem eignen sich die Callets hervorragend, um leckere Cremes und Mousses mit einer überraschenden Note zu verfeinern. Kombiniere die Callets mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, um jedes Mal für eine Überraschung zu sorgen.

    Callebaut
    Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Chocolatiers, Konditoren und Patissiers weltweit ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit über 100 Jahren die leckersten Schokoladensorten hergestellt. Die Callebaut-Schokoladen-Callets bestehen zu 100 % aus Schokolade in ihrer reinsten Form, der sogenannten Kuvertüre. Dank ihrer Tropfenform lassen sich die Callets sehr schnell und einfach schmelzen und können beispielsweise in die geschmolzene Kuvertüre gestreut werden, um eine optimale Vorkristallisation zu erreichen. Die Callebaut Callets gibt's auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sind für viele verschiedene Zwecke einsetzbar und sehr praktisch in der Anwendung.

    Mach den Unterschied
    Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur richtig Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlbefinden der Kakaobauern. Für jeden Callet™ aus dem Finest Belgian Chocolate-Sortiment verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil der Erträge wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacao Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet und sie unterstützt.

    Verwendung: Ideal für jede Anwendung. Perfekt in Ganache, Mousse und anderen Füllungen.

    Zusammensetzung der Schokolade

    • Fett 35,4 %  

    Spezifikationen

    • Inhalt: 2,5 kg
    • Schokoladen-Callets Orange
    • Hergestellt mit 100 % AZO-freien Farbstoffen
    • In einer sauberen, trockenen und geruchsfreien Umgebung aufbewahren
    • Lagertemperatur: 12 – 20 °C

    Bewertungen

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