Callebaut Schokolade Callets Weiß Zephyr (34 %) 5 kg
Artikel Nummer
CHW-N34ZEPH-E4-U721
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CHW-N34ZEPH-E4-U721
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Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin
Allergene
Soja, Milch
Nährwert pro 100g
kJ: 2500, Kcal: 597, Fette: 41,9g, gesättigte Fettsäuren: 25g, Kohlenhydrate: 47g, davon Zucker: 47g, Eiweiße: 7,5g, Salz: 0,25g
Weitere Informationen
| Artikel Nummer | CHW-N34ZEPH-E4-U721 |
|---|---|
| Kategorie | |
| EAN code | 3073416403502 |
| Typ | Schmelzschokolade |
| Marke | Callebaut, Cacao Barry |
| Schokolade Typ | Weiß |
| Art des Gebäcks | Schokolade |
| Kakaogehalt | 30 bis 40 |
| Anwendung | Mouleren und Praline, Überziehen, Ganache und Füllungen, Dekoration |