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Callebaut Schokolade ChocRocks Pure 2,5 kg Callebaut Mini Chocolate Rocks sind kleine, glänzende, felsige, grob geformte Mini-Kiesel voller Schokolade zum Beispiel zum Dekorieren Ihrer Getränke und Desserts!
ChockRocks zusätzliche Informationen ChockRocks sehen aus wie kleine Steinchen mit einer rauen, unregelmäßigen Form. Sie eignen sich hervorragend zum Bestreuen von Getränken mit Schlagsahne oder Schlagsahneüberzug. Sie schmelzen langsam dahin und verleihen der Schokolade eine stückige Textur mit einem angenehmen Biss. Sie eignen sich auch perfekt, um Desserts und Gebäck zu veredeln und ihnen ein robusteres und raueres Aussehen zu verleihen. Man kann sie auch mit Eiscreme oder Mousse au Chocolat mischen, um einen stückigen Schokoladenbiss zu erhalten. Außerdem enthalten die ChockRocks weniger Kakaobutter und sind bis zu 200°C backfest. Sie können sie unter Ihren Teig mischen, wenn Sie Muffins, Brownies oder Brötchen backen. Oder Sie streuen sie kurz vor Ende der Backzeit darüber und lassen sie ein paar Minuten mitbacken, damit sie nicht ganz wegschmelzen.
