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Chef's Choice Palmzucker Gula Djawa 500 g Der Chef's Choice Palmzucker Gula Djawa 500 g kommt aus Thailand. Der Unterschied zu malaysischem und indonesischem Palmzucker ist die Farbe. Dieser thailändische Zucker ist heller.
Der Palmzucker kann wie Sirup geschmolzen, aber auch fein oder grob gerieben werden. Er passt super zu Currys, Saucen, Boemboes und natürlich Desserts. Die helle Farbe ist zum Beispiel praktisch, wenn du geschmolzenen Zucker über ein Dessert geben möchtest. Außerdem schmeckt er auch lecker zu Sticky Rice oder Kokosnusspudding.
