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Damco Stabielo (Teig-)Stabilisator 5 kg

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    Artikel Nummer4391007E05
    Kategorie
    EAN code8710706803387
    MarkeRoyal Steensma
    HilfsstoffeStabilisator
    Produktspezifikation anzeigen

    Produktinformationen

    Damco Stabielo (Teig) Stabilisator (5 kg)
    Dieser (Teig) Stabilisator in Pastenform von Damco wird verwendet, um Kuchen und/oder Biskuit besser zu emulgieren, wodurch diese leichter Luft aufnehmen und speichern können. Dadurch backt der Kuchen/Biskuit höher und fester.

    Rezept
    25-30 g Stabielo (Teig-)Stabilisator pro Kilogramm (kuchen backmischung).

    Zubereitung
    Mischen Sie den Stabielo (Teig-)Stabilisator mit den flüssigen Zutaten und folgen Sie dann wie gewohnt dem Rezept.

    Lagerungsempfehlung: kühl (15-20 °C), trocken, dunkel

    Verpackung: 5-kg-Eimer

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