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Damco Top 'R' Sahnepulver für Creme patissiere 10 kg

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    Zutaten

    Suiker, Gemodificeerd zetmeel, Melkpoeder, Magere melkpoeder, Plantaardig vet, Glucosestroop (gedroogd), Verdikkingsmiddel (E 401), Stabilisator (E 516, E 450), Plantaardige vet (geheel ongehard), Zout, Emulgator (E 472b), Melkeiwit, Aroma, Kleurstoffen (E 160b, E 101)

    Allergene

    Recipe contains: melk.

    Nährwert pro 100g

    Per 100 g
    Energie 1757 kJ
    Energie 416 kcal
    Vetten 7.5 g
     - waarvan verzadigde vetzuren 5.9 g
    Koolhydraten 81.0 g
     - waarvan suikers 58.0 g
    Vezels 0.8 g
    Eiwitten 5.7 g
    Zout 1.20 g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel Nummer4381111Z20
    Kategorie
    EAN code8710706802922
    MarkeRoyal Steensma
    Art der MischungCreme patissiere
    Diät & VorliebenVegetarisch
    Produktspezifikation anzeigen

    Produktinformationen

    Damco Top „R” Sahnepulver für Creme patissiere 10 kg    

    Diese komplette Mischung für Instant-Gelbcreme hat einen vollen, cremigen Geschmack und ist von höchster Qualität. Auf Basis von Vollmilchpulver. Backfest und tiefkühlbeständig.  

    Die Mischung ist super einfach zu verwenden. Du musst nur Wasser hinzufügen. Für 400 Gramm Mischung nimmst du 1.000 Gramm Wasser.
    Das Wasser und die Mischung vermengen und dann 3 Minuten lang auf höchster Stufe aufschlagen.

    Unterschied zwischen Top 'R'-Sahnepulver und Tompouceroom:
    Top R ist eine luxuriöse Instant-Creme patissiere, eine typische gelbe Sahne. Damco Tompouceroom ist eine sehr luftige Sahne, deren Struktur zwischen Schlagsahne und gelber Sahne liegt.

    Verwendungsempfehlung:
    Das Puddingpulver und das Wasser miteinander vermischen und 3 Minuten lang auf höchster Stufe verrühren. Die gelbe Creme ist sofort gebrauchsfertig.

    Lagerungsempfehlung: Kühl und trocken lagern (15-20 °C)

    Verpackung: 10-kg-Beutel

    Bewertungen

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