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Dinkel-Vollkornmehl 1 kg

Name: Dinkel-Vollkornmehl 1 kg
Brand: Andere
SKU: BNC01935
Price: 2.99 EUR
Availability: InStock

Artikel Nummer

BNC01935

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Zutaten

Vollkorn-Dinkelmehl

Allergene

Dinkel

Nährwert pro 100g

kJ: 1507, Kcal: 360, Fette: 2,6g, gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate: 64g, davon Zucker: 0,7g, Eiweiße: 13,5g, Salz: 0,01g

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikel Nummer	BNC01935
Kategorie	Mehl
EAN code	8719013043509
Marke	Andere
Anwendung	Sauerteig, Brot, Pfannkuchen en Waffeln
Art des Gebäcks	Brot
Mehlsorte	Vollkornmehl, Dinkelvollkornmehl

Produktinformationen

In diesem Dinkel-Vollkornmehl sind alle Bestandteile des Getreidekorns enthalten, wodurch es besonders nährstoffreich ist und sich ideal für vollwertige Backwaren eignet. Für ein optimales Ergebnis solltest du den Teig so lange kneten, bis er gut gebunden ist und sich elastisch dehnen lässt, ohne zu reißen.

Für gelungenes Vollkorngebäck ist ein hochwertiges Mehl entscheidend. Dieses Dinkel-Vollkornmehl stammt aus kontrolliertem Getreideanbau und wird in einer handwerklichen Mühle schonend verarbeitet. Eine sorgfältige Qualitätskontrolle sorgt für gleichbleibend hohe Güte.

Tipp: Lagere Getreide, Mehl und Backmischungen stets trocken, dunkel und gut vor Schädlingen geschützt. Du kannst dein Dinkel-Vollkornmehl auch in der Tiefkühltruhe aufbewahren. Wenn du dein Mehl selbst mahlst, achte darauf, dass das Getreide nicht zu warm wird, da es sonst bitter wird und an Qualität verliert.