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Horizon Ahornsirup Bio (C-Klasse) 500 ml Horizon Ahornsirup Bio (C-Klasse) 500 ml ist ein Bio-Sirup, der aus dem Saft des Ahornbaums gemacht wird. Weil Ahornsirup schön süß ist, kannst du ihn super als Ersatz für Zucker oder als zusätzliche Würze verwenden. Verwende den Sirup zum Beispiel zum Verfeinern von French Toast und selbstgebackenen Leckereien wie Keksen, Kuchen und Cupcakes. Natürlich kannst du Ahornsirup auch super als Garnierung verwenden, ganz wie du möchtest! Was ist der Unterschied zwischen Ahornsirup der Klasse A und der Klasse C? Der Sirup der Klasse A hat eine hellbraune Farbe und wird beim sogenannten ersten Anzapfen (früh im Frühjahr) gewonnen. Der Geschmack ist mild und raffiniert. C-Grade-Sirup ist dagegen dunkelbraun und wird erst bei einer späteren Entnahme gewonnen. Er hat einen ausgeprägten Karamellgeschmack. Der Unterschied beschränkt sich also auf Geschmack/Aroma und Farbe (die Nährwerte sind gleich).