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Irca Crème Brûlée Mix 1 kg

Name: Irca Crème Brûlée Mix 1 kg
Brand: Irca
SKU: 1070610
Price: 17.39 EUR
Availability: InStock

Artikel Nummer

1070610

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Zutaten

Zucker, Stärke, Geliermittel: Carrageen (E407), natürliches Aroma, Farbstoff Beta-Carotin.

Allergene

Das Produkt kann Spuren von Soja und Milch enthalten.

Nährwert pro 100g

kJ: 1596, Kcal: 376, Kohlenhydrate: 95,1g, davon Zucker: 79,8g, Salz: 0,3g

Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikel Nummer	1070610
Kategorie	Creme-Pulver Dessert-Mischungen
EAN code	8033324298350
Marke	Irca
Art der Mischung	Creme Brulee

Produktinformationen

Irca Crème Brûlée Mix 1 kg
Mix für eine leckere, echte italienische Crème Brûlée (von der italienischen Marke Irca).

Rezept:
70 Gramm der Creme-Brûlée-Mischung mit 100 Gramm Milch in einem Topf zu einer glatten Masse verrühren. Dann 150 Gramm Milch und 200 Gramm Sahne hinzufügen, bis die Masse kocht, und gut umrühren. Dann die Mischung in hitzebeständige Formen gießen und 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen. Vor dem Servieren den braunen Zucker dazugeben und erhitzen, damit er karamellisiert.