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Irca Milchschokoladenüberzug (Chocosmart) 5 kg

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Artikel Nummer
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Irca Milchschokoladenüberzug (Chocosmart) 5 kg

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    Zutaten

    Pflanzliches Fett (Palmkern, Kokos, Palm), Zucker, Milchschokolade (Vollmilchpulver, Kakao, Zucker), Vollmilchpulver, Emulgator Sojalecithin, Aroma.

    Allergene

    Milch, Soja. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 2500, Kcal: 616, Fette: 46,3g, gesättigte Fettsäuren: 31,6g, Kohlenhydrate: 43,9g, davon Zucker: 43,4g, Eiweiße: 6g, Salz: 0,25g

    Gütesiegel

    RSPO - duurzame palmolie RSPO MB

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel Nummer1010196
    Kategorie
    EAN code8033100441116
    MarkeIrca
    GeschmacksrichtungSchokolade
    Diät & VorliebenGlutenfrei
    Produktspezifikation anzeigen

    Produktinformationen

    Irca Milchschokoladenüberzug (Chocosmart) 5 kg
    Irca Chocosmart Milchschokoladenüberzug 5 kg ist eine gebrauchsfertige Milchschokoladencreme mit einem vollen, cremigen Geschmack und einem schönen Glanz. Dieser Überzug eignet sich super für verschiedene Anwendungen, wie zum Beispiel zum Glasieren von Torten, zum Füllen von Gebäck oder zum Veredeln von Pralinen.

    Die Glasur kann direkt verwendet, aber auch aufgeschlagen werden. Nach dem Aufschlagen entsteht eine luftige, cremige Struktur. Diese kann dann zum Beispiel als Füllung für Torten verwendet werden. Möchtest du die Glasur lieber als Überzug verwenden? Dann erhitze sie auf 32–35 °C, um ein glattes, gleichmäßiges Finish zu erzielen.

    Chocosmart bleibt auch bei niedrigen Temperaturen stabil, sogar nach dem Kühlen oder Einfrieren. Deshalb ist es perfekt für Produkte, die tiefgefroren gelagert werden.

     Spezifikationen: 

    • Frosting und Coating
    • Gebrauchsfertig
    • Ohne gehärtete Fette
    • Inhalt: 5 Kilogramm

    Bewertungen

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