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Mattisson Sonnenblumen-Lecithin-Pulver Bio 180 g

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MT2355
Mattisson Sonnenblumen-Lecithin-Pulver Bio 180 g

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    Zutaten

    100 % biologisches Lecithinpulver (aus Sonnenblumenkernen)

    Nährwert pro 100g

    kJ: 3047, Kcal: 738, Fette: 73g, gesättigte Fettsäuren: 10g, Kohlenhydrate: 16,1g, davon Zucker: 1,4g, Eiweiße: 4,9g, Salz: 0,09g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerMT2355
    Kategorie
    EAN code8717677966301
    MarkeMattisson
    HilfsstoffeLecithin
    Diät & VorliebenLaktosefrei, Vegan, Vegetarisch, Bio

    Produktinformationen

    Mattisson Sonnenblumen-Lecithinpulver Bio 180 g
    Mattisson Sonnenblumen-Lecithinpulver Bio 180 g wird aus Sonnenblumenkernen gewonnen und häufig als Emulgator verwendet.

    Ein Emulgator hilft dabei, Zutaten, die sich normalerweise schwer vermischen lassen, wie Wasser und Fett, miteinander zu verbinden. Dadurch eignet sich Sonnenblumenlecithin unter anderem für Saucen, Dressings, Füllungen und Schokoladenzubereitungen.

    Das Pulver ist sowohl in warmen als auch in kalten Mischungen löslich und hat einen leicht nussigen Geschmack. Außerdem kann es zu Smoothies und Müsli hinzugefügt werden. Mattisson.

    Spezifikationen: 

    • Bio und vegan
    • Inhalt: 180 Gramm

    Bewertungen

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