Mill & Mortar Muskatnuss und Muskatblüte (ganz) Bio 45
g Der Muskatbaum liefert eigentlich zwei Gewürze: Muskatnuss und Muskatblüte. Die Frucht des Baumes ist eine Schale, in der sich die Muskatnuss befindet. Um die Nuss herum ist eine dicke, schützende Schale, die sich öffnet, wenn die Nüsse reif sind. Wenn die Schale aufbricht, sieht man, wie die rote Muskatblüte die dunkle Nuss im Inneren umhüllt.
Die Muskatnuss von Mill & Mortar ist noch in der Schale, wodurch die Aromen auf natürliche Weise erhalten bleiben. Wir empfehlen, die Schale der Muskatnuss vor der Verwendung mit einem Nussknacker zu entfernen.
Wahrscheinlich weißt du schon, wofür man Muskatnuss verwenden kann, aber die Verwendung des Gewürzes Muskatblüte ist weniger bekannt. Der Geschmack von Muskatblüte ist etwas weniger kräftig als der von Muskatnuss. Muskatblüte hat eine leicht süßliche Note, wodurch sie sich sehr gut zum Würzen von Kuchen und Desserts eignet. Verwende die ganze Muskatblüte oder zerbrich das Gewürz in kleine Stücke.
Über Mill & Mortar
Mill & Mortar ist ein dänischer Hersteller, der für die Produktion von hochwertigen Kräutern und Gewürzen bekannt ist. Das Unternehmen wurde 2008 von Iben Büchert gegründet, die zuvor in der Beratungsbranche tätig war, aber 2008 beschloss, ihr Hobby zum Beruf zu machen.
Mill & Mortar wählt Kräuter und Gewürze nach Geschmack und Qualität aus und nicht nach dem Preis. Das Unternehmen verwendet nur die besten Zutaten, die von lokalen und internationalen Produzenten geliefert werden, die strenge Umweltstandards und nachhaltige Produktionsmethoden einhalten. Die Kräuter und Gewürze werden sorgfältig verarbeitet und verpackt, um den optimalen Geschmack und die Frische zu erhalten. Jedes Produkt wird also sorgfältig entwickelt und zusammengestellt, um den einzigartigen Geschmack und das Aroma der Zutaten hervorzuheben. Außerdem sind alle Produkte von Mill & Mortar frei von Zusatzstoffen, Konservierungsmitteln und künstlichen Aromen. Neben der Lieferung hochwertiger Produkte legt Mill & Mortar auch großen Wert auf Nachhaltigkeit. Das Unternehmen hat verschiedene Initiativen gestartet, um seine Auswirkungen auf die Umwelt zu verringern, wie z. B. die Minimierung von Verpackungsmaterial und die Nutzung nachhaltiger Energiequellen.
Spezifikationen:
- Inhalt: 45 g
Zutaten:
Ganze Muskatnuss und Muskatblüte