Molen de Hoop Chocolate Chip Cookies Mix 500 g

Molen de Hoop Chocolate Chip Cookies Mix 500 g
Chocolate Chip Cookies, auch Schokoladenkekse auf Lakritzgebäck mit Schokoladenstückchen oder Schokoladensplittern genannt. Die Kekse heben sich durch die leckeren Schokoladenstückchen von anderen Keksen ab. Der Molen de Hoop Chocolate Chip Cookies Mix eignet sich zur Zubereitung köstlicher klassischer amerikanischer Schokoladenkekse mit großen Schokoladenstückchen. 

Rezept
500 Gramm Backmischung, 80 Gramm geschmolzene Butter/Margarine und 40 ml Wasser. 

Zubereitung
1. Den Backofen auf 170 °C (Heißluftofen 155 °C) vorheizen. 
2. Alles auf niedriger Stufe mixen, bis alles gut vermischt ist.
3. Mit zwei Löffeln/Teelöffeln kleine Häufchen formen und diese auf ein (gefettetes) Backblech legen. Die Kekse etwa 8 cm voneinander entfernt platzieren, damit sie nicht zusammenkleben.
4. Das Backblech für etwa 15 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben. 
5. Nach dem Backen die Kekse ein paar Minuten auf dem Backblech ruhen lassen. Anschließend die Kekse auf einem Gitterrost weiter abkühlen lassen.
Tipp: Nach Belieben noch ein paar Nüsse hinzufügen. 

Über die Molen de Hoop
Die Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben: Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Es ist daher nicht verwunderlich, dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

Spezifikationen

• Inhalt: 500 Gramm