Patis Decor Donut-Mix 300 g

Patis Decor Donut-Mix 300 g
Mit dem Patis Decor Donut-Mix 300 g backst du weiche, luftige Donuts mit einer gleichmäßig goldbraunen Kruste. Die 300-Gramm-Packung reicht für etwa 12 Donuts und hat einen praktischen wiederverschließbaren Beutel, damit du den Mix einfach aufbewahren kannst.

Donuts sind perfekt als süße Leckerei zum Kaffee oder Tee und lassen sich auf verschiedene Arten verfeinern. Du kannst sie zum Beispiel mit Zuckerguss, geschmolzener Schokolade oder bunten Toppings wie Streuseln, Schokoladenstückchen oder gehackten Nüssen verzieren. Du kannst Donuts auch mit Creme patissiere, Schokoladencreme, Marmelade, Karamell oder Haselnusscreme füllen. So kannst du ganz einfach verschiedene Varianten zaubern, die sich für Partys oder als Leckerei eignen.

Was brauchst du und wie macht man Donuts?
Vermische die Backmischung mit 150 g lauwarmem Wasser, 15 g Zucker, 15 g Margarine oder Öl und 12 g frischer Hefe. Knet den Teig 2 Minuten auf niedriger Stufe und danach 7 Minuten auf hoher Stufe.

Lass den Teig anschließend 45 Minuten bei 35 °C gehen. Rolle den Teig etwa 7 mm dick aus und stech Donuts mit einer 8-cm-Form und einem Loch von etwa 2 cm aus. Back die Donuts 10 Minuten im Ofen bei 200 °C oder frittier sie in Öl bei 175–180 °C, bis sie goldbraun sind.

Zutaten: 

• Donut-Backmischung
• Inhalt: 300 Gramm