Patisse Brotbackform aus blauem Stahl 20 x 11 x 9 cm

Patisse Brotbackform aus Blaustahl 20 x 11 x 9 cm
Die Patisse Brotbackform aus Blaustahl 20 x 11 x 9 cm ist ein praktisches Hilfsmittel zum Brotbacken. Blaustahl sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ein gleichmäßiges Aufheizen der Form. Vor dem ersten Gebrauch solltest du die Form einbrennen und sie danach immer fettig halten. Durch das Backen in einer Blaustahlform bekommt das Brot eine leckere knusprige Kruste und eine luftige Krume. 

Die Form ist 20 cm lang, 11 cm breit und 9 cm hoch. 

Wie pflege ich meine Patisse-Backform aus Blaustahl?
Bevor du die Backform benutzen kannst, solltest du sie erst mal mit lauwarmem Wasser reinigen. Backformen aus Blaustahl musst du „einbrennen”.

Einbrennen der Backform:

• Fette die Backform mit einem Pflanzenöl ein (Traubenöl – Erdnussöl – Sonnenblumenöl – Reisöl oder Crisco).
• Stell die Form umgekehrt für 30 Minuten in einen vorgeheizten Ofen (225 °C).
• Nimm die Form aus dem Ofen und wisch das überschüssige Öl mit Küchenpapier ab.
• Jetzt ist die Backform einsatzbereit.
• Es wird empfohlen, Backpapier in der blauen Stahlform zu verwenden.

Reinigung der Backform:

• Nach dem Gebrauch solltest du die Backformen mit lauwarmem Wasser reinigen.
• Für eine optimale Trocknung stellst du die Backform kurz zurück in den abkühlenden Ofen
• Bei hartnäckigen Backflecken kannst du die Form eventuell mit einem Tropfen Spülmittel, aufgelöst in lauwarmem Wasser, reinigen. Danach musst du die Backform erneut einbrennen.
• Sprühe die Backformen vor jedem Gebrauch mit Backspray ein.

Benutze niemals scharfe Gegenstände in den Backformen! 

Spezifikationen:

• PFAS-frei
• NICHT spülmaschinenfest
• Material: Blau-Stahl
• Dicke: 0,50 mm
• Benutzungstemperatur: 300 ºC
  
• Maße: 20 x 11 x 9 cm