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Pondan Kuchen backmischung Bolu Kukus Mawar (gedämpfter Kuchen) 400 g Die Pondan Kuchen backmischung Bolu Kukus Mawar (gedämpfter Kuchen) 400 g erinnert an den Kue Mangkuk-Kuchen. Der Unterschied ist, dass dieser Bolus Kukus Mawar nicht mit Reis- oder Tapiokamehl gemacht wird. Lecker, um ihn selbst mit Aroma zu verfeinern. Gib den Küchlein zum Beispiel einen Vanille-, Erdbeer- oder Schokoladengeschmack.
Zubereitung: Die Eier auf höchster Stufe schaumig schlagen. Dann die Pondan-Kuchen backmischung Bolu Kukus Mawar (gedämpfter Kuchen) 400 g und das Wasser dazugeben. Alles 7 Minuten lang zu einem dickflüssigen Teig verrühren. In der Zwischenzeit einen Dampfkochtopf auf den Herd stellen und das Wasser zum Kochen bringen. Gib 5 Esslöffel Teig in eine Schüssel und füge 1 Teelöffel Kakao hinzu. Fülle dann die Förmchen zu 3/4 mit weißem Teig und gib 1 Teelöffel Schokoladenmischung darauf. Lass sie schließlich 15 Minuten lang dämpfen, ohne den Deckel vom Topf zu nehmen.