Pondan kuchen backmischung Spekkoek Lapis Legit 375 g

Pondan Kuchenbackmischung Spekkoek Lapis Legit 375 g
Die Pondan Kuchenbackmischung Spekkoek Lapis Legit 375 g ist eine traditionelle Kuchen-/Keks-Leckerei aus Indonesien. Ein leckeres, würziges Backwerk. Das Backen dauert zwar etwas, aber mit dieser Backmischung geht's schon viel einfacher.

Der Spekkoek besteht aus mehreren Schichten. Diese entstehen, indem man den Kuchen mehrmals in den Ofen schiebt. Jedes Mal fügt man eine kleine Schicht Teig hinzu und backt diese etwa 5 Minuten lang. Nach all dem Backen erhält man einen superleckeren Kuchen. 

Zubereitung: Den Backofen auf 170 °C (Umluft 160 °C) vorheizen. Die Butter in etwa 10 Minuten cremig rühren. In einer anderen Schüssel die Eier cremig rühren, dann die Pondan-Kuchen backmischung Spekkoek Lapis Legit 375 g hinzufügen und den Teig auf höchster Stufe in 6-7 Minuten dick rühren. Anschließend die Buttermasse und den Rum unterheben. Dann 3-4 Esslöffel Teig in eine mit Backpapier ausgelegte, gefettete Backform (18 x 18) geben. Die Masse mit der Rückseite eines Löffels glatt streichen und 5 Minuten backen. Dann wieder die gleiche Menge Teig hinzufügen und erneut backen. Dies wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Den Kuchen 10 Minuten abkühlen lassen, bevor du ihn aus der Form nimmst. 

Spezifikationen: 

• Spekkoek
• Inhalt: 375 Gramm