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Robèrt Hagelslag Puur 200 g Robèrt Hagelslag Puur 200 g ist aus dunkler Schokolade gemacht und hat einen leicht bitteren Geschmack. Die Schokoladenstreusel kommen in einem wiederverschließbaren Glas und es sind 200 Gramm drin.
Dieser reine Hagelslag kann für verschiedene Backanwendungen verwendet werden. Streue ihn über eine Schicht Ganache oder Glasur auf Kuchen und Gebäck oder verwende ihn als knusprigen Biss in Desserts. Durch den reinen Schokoladengeschmack ist er außerdem ein guter Gegenpol zu süßeren Zutaten.
Robèrt van BeckhovenRobèrt van Beckhoven lernte das Bäckerhandwerk schon als Kind in der Bäckerei seiner Familie. Daraus entwickelte sich eine beeindruckende Karriere mit den Titeln „Meester Patissier” (Meister-Konditor) und „Meester Boulanger” (Meister-Bäcker). Mit seiner Begeisterung und seinem Fachwissen wurde er auch im Fernsehen bekannt. Heute teilt er seine Liebe zum Handwerk über seine eigene Bäckerei und Konditorei, aber auch über inspirierende Bücher und Zeitschriften.
