RUF Creme Brulee 95g

RUF Creme Brulee 95 g

Die RUF Creme Brulee Backmischung bringt den klassischen französischen Dessertmoment direkt nach Hause. Die feine, sahnige Creme überzeugt mit ihrer zarten Textur und einem harmonisch süßen Geschmack. Das besondere Highlight ist die typische Karamellschicht, die beim Durchbrechen mit dem Löffel für den charakteristischen Knack sorgt. Dank der beiliegenden Zuckermischung entsteht die karamellisierte Oberfläche ganz unkompliziert und sorgt für ein authentisches Genusserlebnis.

Ideal als stilvoller Abschluss eines Menüs oder als besonderes Dessert für Gäste: Mit dieser Mischung gelingt eine traditionelle Creme Brulee mit cremigem Kern und knuspriger Oberfläche. Durch die abgestimmte Rezeptur entsteht eine gleichmäßige, stabile Konsistenz. Auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet, bietet diese Dessertmischung eine vielseitige und klassische Option für besondere Genussmomente.

Zubereitung

300 ml Milch und 200 g flüssige Sahne in einen Kochtopf geben. Cremepulver mit einem Schneebesen einrühren, unter Rühren zum Kochen bringen und nochmals aufkochen lassen. Die Creme in 4 Dessertschalen füllen, etwas erkalten lassen und zum vollständigen Auskühlen in den Kühlschrank stellen. Ca. 10 Minuten vor dem Servieren die Creme gleichmäßig mit dem Karamellzucker bestreuen. Der Zucker karamellisiert selbstständig, ein zusätzliches Karamellisieren im Backofen ist nicht erforderlich.

Spezifikationen

• Inhalt: 95 g
• Mit beiliegender Zuckermischung für Karamellschicht
• Cremige Dessertbasis mit knuspriger Oberfläche
• Für glutenfreie Ernährung geeignet