RUF Lieblingsbrot Karotte Nuss Backmischung 600g

RUF Lieblingsbrot Karotte Nuss Backmischung 600 g

Mit der RUF Lieblingsbrot Karotte Nuss Backmischung gelingt ein vollwertiges Brot ganz ohne Mehl und Hefe. Die ausgewogene Rezeptur kombiniert feine Karottenstücke mit aromatischen Nüssen und sorgt für eine saftige Textur sowie einen angenehm kernigen Geschmack. Die harmonische Verbindung aus milder Süße der Karotte und nussigem Biss macht dieses Brot zu einer abwechslungsreichen Alternative zu klassischen Brotsorten.

Ob zum Frühstück mit süßen oder herzhaften Aufstrichen, als Beilage zu Salaten und Suppen oder als Basis für kreative Sandwiches – dieses Karotte-Nuss-Brot passt zu jeder Gelegenheit. Die Backmischung bietet eine unkomplizierte Grundlage für ein selbst gebackenes Brot mit rustikalem Charakter und vollwertigem Profil.

Zubereitung

• Ober- und Unterhitze: 180 °C
• Umluft: 160 °C
• Backzeit: 50–60 Minuten

1. Backmischung mit kochendem Wasser gründlich verrühren.
2. Teig 5 Minuten quellen lassen und den Ofen vorheizen.
3. Kastenkuchenform (ca. 25 cm) fetten, Teig einfüllen und fest andrücken.
4. Auf mittlerer Schiene backen.

Nach dem Backen direkt aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Im Kühlschrank lagern und zeitnah verzehren. In Scheiben geschnitten eignet sich das Brot ideal zum Einfrieren.

Spezifikationen

• Inhalt: 600 g
• Ohne Mehl
• Ohne Hefe
• Mit Karottenstücken und Nüssen