RUF Muffins Cheesecake Backmischung 330g

RUF Muffins Cheesecake Backmischung 330 g

Mit der RUF Muffins Cheesecake Backmischung vereinen sich zwei beliebte Klassiker in einer besonderen Kombination: saftige Muffins und der typische Geschmack eines amerikanischen Cheesecakes. Der lockere Teig umschließt eine cremige Füllung, die für eine besonders zarte Textur und eine sichtbare Cheesecake-Note im Inneren sorgt. Die fein abgestimmte Rezeptur ermöglicht eine gleichmäßige Struktur und eine ansprechende Optik – ideal für alle, die cremigen Genuss in handlicher Form schätzen.

Ob für Brunch, Geburtstage oder als süßes Highlight auf dem Buffet – diese Cheesecake Muffins bieten vielfältige Präsentationsmöglichkeiten. Mit frischen Früchten, Puderzucker oder einer Glasur dekoriert, lassen sich individuelle Akzente setzen. Auch als Grundlage für kreative Dessertideen im American Style sind sie vielseitig einsetzbar und sorgen für besondere Genussmomente.

Zubereitung

Zubereitungstemperatur

• Ober- und Unterhitze: 180 °C
• Umluft: 160 °C
• Backzeit: ca. 18–20 Minuten

1. Teig zubereiten: Backofen vorheizen. Backmischung, Eier, Speiseöl und Wasser oder Milch in eine Schüssel geben. Kurz auf niedrigster Stufe verrühren, anschließend ca. 1 Minute auf höchster Stufe cremig rühren.
2. Cheesecake-Creme zubereiten: Frischkäse und Cremepulver in eine Schüssel geben und mit Mixer oder Schneebesen zu einer cremigen Masse verrühren.
3. Förmchen füllen: Muffinförmchen auf einem Backblech verteilen. Teig gleichmäßig einfüllen und die Creme mittig auf den Teig geben.
4. Backen und Auskühlen: Auf mittlerer Schiene backen. Stäbchenprobe durchführen und Muffins anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Spezifikationen

• Inhalt: 330 g
• Backmischung für 12 Cheesecake Muffins
• American Style