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RUF Naked Cake Schoko Backmischung 300g

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RUF Naked Cake Schoko Backmischung 300g

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    Zutaten

    Backmischung: Schokoladenpulver (Zucker, Kakaopulver), Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Backpulver [Säuerungsmittel (Glucono-delta-Lacton, Diphosphate), Backtriebmittel Natriumcarbonate], Emulgatoren (Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Glukosesirup, Magermilchpulver, Hühnereiweißpulver, Stärke, Verdickungsmittel Xanthan. Cremepulver: Zucker, modifizierte Stärke, 3,3 % fettarmes Kakaopulver, 2,2 % geraspelte Zartbitterschokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator Lecithine), Maltodextrin, Karamellpulver (Karamell, Maltodextrin), Geliermittel Carrageen.

    Allergene

    Weizenmehl, Weizenstärke, Magermilchpulver und Hühnereiweißpulver. Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten, Senf und Lupinen enthalten.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 1392, Kcal: 335, Fette: 25g, gesättigte Fettsäuren: 12g, Kohlenhydrate: 23g, davon Zucker: 16g, Eiweiße: 4,06g, Salz: 0,44g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel Nummer13772
    Kategorie
    EAN code4002809037726
    MarkeRUF
    Art der MischungKuchen
    Art des GebäcksKuchen

    Produktinformationen

    RUF Naked Cake Schoko Backmischung 300 g

    Mit der RUF Naked Cake Schoko Backmischung 300 g gelingt ein modernes Torten-Highlight mit intensivem Schokoladengeschmack. Saftige Schokoböden treffen auf eine feine Schokoladencreme und ergeben eine harmonische Kombination aus lockerer Textur und cremiger Füllung. Die charakteristische Naked-Optik mit sichtbaren Böden und dezenter Cremeschicht verleiht der Torte einen zeitgemäßen Look und macht sie zum Blickfang auf jeder Kaffeetafel.

    Ob für Geburtstage, besondere Anlässe oder als stilvolle Überraschung – dieser Schoko-Naked-Cake bietet die ideale Grundlage für kreative Dekorationen. Frische Früchte oder Raspelschokolade setzen individuelle Akzente und unterstreichen die moderne Optik. Die Backmischung sorgt für eine unkomplizierte Zubereitung und ein gleichmäßiges, saftiges Ergebnis mit ausgewogenem Schokoladenaroma.

    Zubereitung
    Ober- und Unterhitze: ca. 170 °C
    Umluft: ca. 150 °C
    Backzeit: ca. 35–40 Minuten

    Boden zubereiten:
    Die Backform wie in der Anleitung beschrieben falten und auf ein Backblech setzen. Backmischung, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben und mit dem elektrischen Handrührgerät (Rührbesen) erst kurz auf niedrigster Stufe, dann auf höchster Stufe ca. 3 Minuten cremig rühren.

    Backen:
    Den Teig in die Backform geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen im unteren Drittel backen. Nach dem Backen den Boden 10 Minuten in der Form auskühlen lassen, anschließend den Papierring vorsichtig lösen. Vollständig auskühlen lassen, Bodenplatte entfernen und den Boden zweimal waagerecht durchschneiden, sodass drei gleich dicke Bodenschichten entstehen.

    Dekorieren:
    Kalte Schlagsahne und kalte Milch in eine hohe Rührschüssel geben. Cremepulver hinzufügen und zunächst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe ca. 1 Minute steif schlagen. 1/3 der Creme auf die untere Bodenschicht geben und bis zum Rand verstreichen. Zweite Bodenschicht auflegen und wiederholen. Mit dem dritten Boden abschließen und die restliche Creme oben verstreichen. Die Torte mindestens 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren nach Wunsch dekorieren.

    Spezifikationen

    • Inhalt: 300 g
    • Backmischung für Schoko-Naked-Cake
    • Mit Schokoböden und Schokoladencreme
    • Moderne Naked-Optik
    • Ideal zum individuellen Dekorieren

    Bewertungen

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