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SchapfenMühle Weizenmehl Type 550 2,5kg

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SchapfenMühle Weizenmehl Type 550 2,5kg

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    Zutaten

    Weizenmehl

    Allergene

    Gluten

    Nährwert pro 100g

    kJ: 1473, Kcal: 347, Fette: 1,1g, gesättigte Fettsäuren: 0,2g, Kohlenhydrate: 72g, davon Zucker: 1,1g, Eiweiße: 10,6g, Salz: 0,05g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel Nummer173650
    Kategorie
    EAN code4000950000040
    MarkeSchapfenMühle
    Diät & VorliebenVegan, Vegetarisch
    AnwendungPizza, Brot, Viennoiserie
    MehlsorteWeizenmehl
    Mehltype550

    Produktinformationen

    Das SchapfenMühle Weizenmehl Type 550 wird aus sorgfältig gereinigten Weizenkernen hergestellt und eignet sich besonders gut für helle Backwaren. Durch seinen geringeren Mineralstoffgehalt besitzt das Mehl eine helle Farbe und eine feine Struktur. Dadurch lässt es sich vielseitig in der Küche verwenden und eignet sich sowohl für süße als auch herzhafte Rezepte.

    Das Weizenmehl Type 550 passt hervorragend zu Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen oder anderem Gebäck. Auch zum Kochen kann das Mehl vielseitig eingesetzt werden, zum Beispiel für Teige, Soßen oder andere Back und Kochrezepte. Für die Herstellung werden ausgewählte Weizensorten verwendet, die schonend verarbeitet werden. So bleiben wichtige Bestandteile des Getreides erhalten.

    Die SchapfenMühle blickt auf eine lange Mühlentradition von über 550 Jahren zurück und verbindet Erfahrung mit moderner Verarbeitungstechnologie. Durch sorgfältig ausgewählte Rohstoffe und eine kontrollierte Verarbeitung entsteht eine gleichbleibende Qualität für zuverlässige Backergebnisse.

    Bewertungen

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