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Sosa Glycerin 1,3 kg Glycerin macht Sachen geschmeidig und wird oft benutzt, um Zuckerguss/Fondant weicher zu machen. Das Coole an Glycerin ist, dass man mit einer kleinen Menge davon harten oder ausgetrockneten Fondant wieder geschmeidig machen kann. Außerdem kann man mit Glycerin selbst Rollfondant machen.
