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Sosa Johannisbrotkernmehl 650 g Dieses Johannisbrotkernmehl besteht aus gemahlenen Keimen des Johannisbrotbaums. Es ist ein Verdickungs- und Stabilisierungsmittel, das in der Lebensmittelindustrie für die Zubereitung von allen möglichen flüssigen Gerichten wie Suppen, Saucen, Sahne, Eis und Backwaren verwendet wird.
Achtung: Johannisbrotkernmehl passt nicht zu Alkohol.
