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Sosa Verdickungsmittel Gelcrem Cold 500 g Das Sosa Verdickungsmittel Gelcrem Cold 500 g besteht aus modifizierter Kartoffelstärke. Eine super Alternative zu Maisstärke. Die Gelmasse muss nicht erst mit Wasser gemischt werden und das Verdickungsmittel hat keinen Geschmack.
Das Gel kann daher direkt zu einer Mischung hinzugefügt werden und verleiht kalten Massen eine dicke und cremige Struktur. Es muss nicht erhitzt werden. Das Hinzufügen des Gels allein reicht schon aus. Ideal für kalte Cremes oder beispielsweise Creme patissiere. Das Gel ist außerdem tiefkühlfest. Das Sosa Verdickungsmittel Gelcrem Cold kommt in einem wiederverschließbaren 500-Gramm-Behälter.
