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Sosa Verdickungsmittel Gelespessa 500 g Das Sosa Verdickungsmittel Gelespessa 500 g kann als Bindemittel, aber auch als Stabilisator verwendet werden. Der Vorteil dieses Mittels ist, dass die Dosierung nicht so genau sein muss. Es kann in warmen und kalten Zubereitungen verwendet werden. Es eignet sich zum Andicken von Soßen, aber auch zum Binden von Coulis, Dressings oder Suppen. Außerdem kann dieses Pulver auch als Stabilisator in Sorbets verwendet werden.
Das Verdickungs-/Bindemittel kommt in einer wiederverschließbaren 500-Gramm-Packung.
