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Swallow Globe Agar Agar Weiß 7 g Swallow Globe Agar Agar Weiß 7 g ist ein pflanzliches Geliermittel. Es passt super zu Desserts wie Wackelpudding, Pudding und Creme. Außerdem kannst du das Agar Agar als Verdickungsmittel nutzen. Es eignet sich nicht nur für süße Leckereien, sondern auch für herzhafte Gerichte. Ideal für Suppen und Soßen. Die Packung enthält 7 Gramm und das Pulver ist 10-mal stärker als Gelatine.
Anwendung: Gib das Swallow Globe Agar Agar Weiß 7 g in 900 ml Wasser und bring es unter Rühren zum Kochen. Rühr dann 120 Gramm Zucker ein. Die Zuckermenge kannst du auch nach Geschmack bestimmen. Gieß es dann in eine Form und lass es abkühlen.
