Valrhona Schokodrops Milch Äquatorial (35 %) 1 kg
Artikel Nummer
VAL029864
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Zutaten
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Vanilleextrakt.
Allergene
Milch. Kann Spuren von Ei, Soja, Mandeln, Haselnüssen, Pekannüssen, Gluten und Pistazien enthalten.
Nährwert pro 100g
kJ: 2428, Kcal: 583, Fette: 39g, gesättigte Fettsäuren: 23g, Kohlenhydrate: 51g, davon Zucker: 51g, Eiweiße: 6,1g, Salz: 0,18g
Weitere Informationen
| Artikel Nummer | VAL029864 |
|---|---|
| Kategorie | |
| EAN code | 3395328331774 |
| Typ | Schmelzschokolade |
| Marke | Valrhona |
| Schokolade Typ | Milch |
| Art des Gebäcks | Schokolade |
| Kakaogehalt | 30 bis 40 |
| Anwendung | Mouleren und Praline, Überziehen, Ganache und Füllungen, Dekoration |