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Valrhona Schokodrops Pur Oriado Bio (60 %) 1 kg

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Valrhona Schokodrops Pur Oriado Bio (60 %) 1 kg

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    Zutaten

    Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator (Sonnenblumenlecithin*), Vanille*. *Produkt aus biologischem Anbau

    Allergene

    Kann Spuren von Milch, Soja, Mandeln, Haselnüssen, Pekannüssen und Pistazien enthalten.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 2350, Kcal: 566, Fette: 39g, gesättigte Fettsäuren: 24g, Kohlenhydrate: 42g, davon Zucker: 39g, Eiweiße: 6,3g, Salz: 0,03g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerVAL029868
    Kategorie
    EAN code3395328332047
    TypSchmelzschokolade
    MarkeValrhona
    Diät & VorliebenBio
    Schokolade TypZartbitter
    Art des GebäcksSchokolade
    Kakaogehalt55 bis 70
    AnwendungMouleren und Praline, Überziehen, Ganache und Füllungen, Dekoration

    Produktinformationen

    Valrhona Schokodrops Zartbitter Oriado Bio (60 %) 1 kg
    Die Valrhona Schokodrops Zartbitter Oriado (60 %) 1 kg sind eine Zartbitterschokolade mit dem Geschmack von Kakao und Vanille. Diese Schokolade besteht aus Bohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik, gemischt mit Rohrzucker und Kakaobutter. Mit einem Kakaoanteil von 60 % ist das eine vielseitige Schokolade, die leicht schmilzt und gut zu verarbeiten ist.

    Oriado eignet sich super für die Zubereitung von Ganaches, Mousses und Füllungen für Pralinen. Außerdem ist diese Schokolade ideal zum Überziehen von Pralinen oder für die Zubereitung von Schokoladenkuchen, wie zum Beispiel einer Sachertorte. Darüber hinaus kann die Schokolade in Desserts wie Schokoladenmousse, Brownies oder Schokoladensoße verwendet werden.

    Verwendung: perfekt für jede Anwendung.

    Zusammensetzung der Schokolade:

    • Kakaoanteil: 60 %
    • Fett: 39 %

    Spezifikationen:

    • Pure
    • Inhalt: 1 Kilogramm

    Bewertungen

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