VanDeMeester Stroopwafelmix 1 kg
Die Backmischungen von VanDeMeester wurden entwickelt und zu köstlichen, authentischen Mischungen perfektioniert. Wer an die Niederlande denkt, denkt an Tulpen, Holzschuhe und leckere (warme) Stroopwafels. Mit dieser Mischung kannst du im Handumdrehen deine eigenen Waffeln backen, indem du nur Wasser hinzufügst. Eine Schicht Sirup dazwischen und schon hast du deine selbstgemachte Stroopwafel.
Zubereitung 1 kg Stroopwafel-Backmischung mit
200 g Wasser zu einem schönen Teig verrühren. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und diese zwischen gefetteten und vorgeheizten Waffeleisen (190 °C-210 °C) 1 Minute lang backen. Wenn du schöne runde Waffeln haben möchtest, kannst du sie direkt nach dem Backen mit einem Ausstecher rund ausstechen. Schneide die Waffeln, wenn sie noch warm sind, horizontal in zwei Hälften und bestreiche eine Hälfte mit Stroopwafel-Sirup, lege dann sofort die andere Hälfte darauf.
Anzahl der Stroopwafels mit einem Kilo Stroopwafel-Mix
- 30 Stroopwafels mit einem Durchmesser von ca. 8,5 cm. Das sind Teigkugeln von 35 bis 40 Gramm.
- 13 Stroopwafels mit einem Durchmesser von ca. 13 cm. Das sind Teigkugeln von ca. 55 Gramm.
Verhältnis Sirup für ein Kilo Stroopwafel-Mix
- Sirup: 280 Gramm für 1 kg Mischung.
Zutaten
Weizenmehl (Gluten), pflanzliches Palmfett (gehärtet und raffiniert), Zucker, Molkenpulver (Milch, Laktose), Milchpulver (Laktose), Eipulver, Zimt, Salz, Milchkaseinate (Laktose), Stabilisator (E451), Trennmittel (E551). Kann Spuren von Nüssen enthalten
. Allergene sind fett gedruckt.
Lagerungsempfehlung: dunkel und trocken bei einer Temperatur von maximal 25 °C.
Spezifikationen
- Inhalt: 1 kg
- Reicht für 30 Stroopwafels
