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Veliche Schokodrops Milch Intens (35 %) 2,5 kg

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Veliche Schokodrops Milch Intens (35 %) 2,5 kg

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    Zutaten

    Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Vanilleextrakt, Emulgator: E322

    Allergene

    Soja, Milch.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 2383, Kcal: 571, Fette: 37,2g, gesättigte Fettsäuren: 22,5g, Kohlenhydrate: 50,4g, davon Zucker: 47,9g, Eiweiße: 7,4g, Salz: 0,21g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerV2102627
    Kategorie
    EAN code5420062814318
    TypSchmelzschokolade
    MarkeVeliche
    Diät & VorliebenVegetarisch, Koscher, Halal
    Schokolade TypMilch
    Art des GebäcksSchokolade
    Kakaogehalt30 bis 40
    AnwendungMouleren und Praline, Überziehen, Ganache und Füllungen, Dekoration

    Produktinformationen

    Diese Milchschokodrops „Intense“ von Veliche werden aus belgischer Schokolade hergestellt und haben einen vollmundigen Milchgeschmack mit Noten von Karamell und Kakao. Die Drops schmelzen schnell und gleichmäßig, wodurch sich diese Milchschokolade angenehm verarbeiten lässt. Der Kakaoanteil von 35 Prozent sorgt für einen vollmundigen, cremigen Geschmack, ohne dass die Schokolade zu süß schmeckt.

    Anwendung
    : „Milch Intense 35 %“ eignet sich für Ganache, Schokoladenriegel und Pralinen sowie zum Überziehen von Torten und Gebäck. Auch in Desserts, bei denen ein cremiger Milchschokoladengeschmack wichtig ist, lässt sich diese Kuvertüre gut verwenden.

    Die
    Klassiker: Obsession30, Intense35 und Emotion58 sind die am häufigsten verwendeten Sorten im Sortiment. Sie haben genau die Kakaogehalte und Geschmacksprofile, die die meisten Rezepte standardmäßig erfordern – daher dürfen diese Schokoladentropfen in der Küche nicht fehlen.

    Spezifikationen: 

    • Kakaogehalt: mindestens 35 %
    • Durchschnittlicher Fettgehalt: 36 %
    • Durchschnittlicher Milchanteil: 22 %
    • Verpackung: 2,5 kg

    Bewertungen

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