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Bakels Brownie- & Lavakuchen-Backmischung glutenfrei 1 kg Backmischung für leckere glutenfreie Brownies und Lavakuchen.
Zubereitung: Den Backofen auf 175 °C (Umluft 160 °C) vorheizen. Die Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. 500 g Backmischung, 250 g Butter und 200 g Eier in einer Schüssel vermengen. Bei mittlerer Geschwindigkeit 3 Minuten lang zu einem dickflüssigen Teig verrühren. In eine gefettete Backform füllen. Backzeit: Brownies 30 Minuten, Lava-Kuchen 15 Minuten.