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Brod & Taylor Backform Rund Aluminium Ø33x14cm Die Brod & Taylor Backform Rund Aluminium Ø33x14cm ist ein Aluminiumdeckel mit einem Durchmesser von 33 cm und einer Höhe von 14 cm. Diese Form besteht aus eloxiertem Aluminium, das für eine gute Wärmeleitung sorgt und eine Ofenumgebung schafft, in der der Teig optimal aufgehen kann. Die Form ist perfekt auf runde Brote abgestimmt.
Diese runde Backform ist eine hervorragende Alternative zu schweren gusseisernen Bratpfannen. Wenn Sie sie während des Backens auf einem heißen Backblech oder Stein über den Teig legen, entsteht eine kontrollierte Dampfumgebung, die das Aufgehen fördert und ein Austrocknen verhindert.
