Callebaut Backfeste Schokodrops Extra klein Zartbitter 10 kg

Callebaut Backfeste Schokodrops Extra Klein Zartbitter 10 kg
Diese extra kleinen Schokodrops von Callebaut sind echt perfekt für Brote, Cupcakes oder andere Leckereien. Die Callets sind zwar klein, aber der Geschmack ist definitiv nicht „klein”. Den Schokodrops wurde weniger Kakaobutter hinzugefügt, damit sie nicht schmelzen. Du kannst die Drops für verschiedene Zwecke verwenden. Sie eignen sich als Streusel für dein Brot oder zum Untermischen in Joghurt. Genieße jeden Moment der echten belgischen Schokolade mit den Callebaut Backfesten Schokodrops Extra Klein Zartbitter. 

Verarbeitungstipps

• Maximale Ofentemperatur: + 200 °C
• Vermeide direkten Kontakt mit der Backform oder dem Backblech, um Verbrennungen zu vermeiden.
• Die Stücke können eingefroren werden, wenn sie in den Teig eingearbeitet sind
• Misch die Schokoladentropfen erst am Ende des Knetvorgangs unter den Teig. So vermeidest du, dass sich der Teig verfärbt oder die Tropfen beim Kneten schmelzen.
  
  

Verwendung: durch den Teig.

Zusammensetzung

• Kakao: 43,5 % (26,3 % Kakaobutter, 18,7 % fettfreier Kakao)
• Fett: 26,3 % (26,3 % Kakaobutter)

Callebaut
Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Chocolatiers, Konditoren und Patissiers weltweit ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit über 100 Jahren die leckersten Schokoladensorten hergestellt. Die Callebaut-Schokolade besteht zu 100 % aus Schokolade in ihrer reinsten Form, der sogenannten Kuvertüre. Die Callebaut-Schokolade ist außerdem in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, für viele verschiedene Zwecke einsetzbar und sehr preiswert in der Anwendung.

Mach den Unterschied
Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlergehen der Kakaobauern. Für jede Callet™ aus dem Sortiment „Finest Belgian Chocolate” verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil der Erträge wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacoa Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet, Schulungen unterstützt und zur Entwicklung von unter anderem Frauen und jungen Bauern beiträgt.

Spezifikationen

• Inhalt: 10 kg
• Extra kleine Tropfen
• Zartbitterschokolade, Stücke
• In einer sauberen, trockenen und geruchsneutralen Umgebung aufbewahren
• Lagertemperatur: 12 – 20 °C