Molen de Hoop Vierkornmehl 1 kg

Molen de Hoop Vierkornmehl 1 kg
Ein Vierkornmehl besteht natürlich aus vier verschiedenen Getreidesorten. Dieses Molen de Hoop Vierkornmehl wird auf Mühlsteinen gemahlen und besteht aus Weizen, Roggen, Gerste und Mais, sonst wird dem Mehl nichts hinzugefügt.

Bitte beachten: Dieses Produkt ist keine Backmischung. Es ist ein Mehl, das sich super zum Backen von Pfannkuchen eignet. Für Brot ist es vielleicht weniger geeignet, weil es ein kompaktes Ergebnis geben kann. 

Über Molen de Hoop
Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und zwei Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben: Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreidemehl, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also, dass diese Produkte bei Hobby- und Hobbybäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

Zutaten
Weizenvollkornmehl, Maismehl, Roggenvollkornmehl, Kastanienmehl. Dieses Produkt wird in einem Betrieb hergestellt, in dem auch glutenhaltiges Getreide, Nüsse, Sesam und Milch verarbeitet werden.

Nährwert pro 100 Gramm
Energie: 1428 kJ / 341 kcal
Fette: 1 g
davon gesättigt: 0 g
Kohlenhydrate: 68 g
davon Zucker: 1 g
Ballaststoffe: 8 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0,1 g

Spezifikationen

• Inhalt: 1 kg