Molen de Hoop Walnuss-Kuchenbackmischung 500 g

Molen de Hoop Walnuss-Kuchenmix 500 g
Willst du mal was anderes für deine Gäste backen? Probier doch mal diesen Molen de Hoop Walnuss-Kuchenmix. Mit dem Mix kannst du den leckersten Walnuss-Kuchen backen, mit ganzen 25 % echten Walnüssen. Nach dem Backen kannst du deinen Walnuss-Kuchen noch mit einer leckeren Schicht Frischkäse verzieren. 

Rezept
500 Gramm dieser Backmischung, 190 Gramm Eier (± 4 Stück) und 190 Gramm weiche Margarine oder Butter. 

Zubereitung
1. Den Backofen auf 160 °C (Heißluftofen 150 °C) vorheizen. 
2. Verrühre die weiche Butter/Margarine cremig.
3. Gib dann die Eier und die Backmischung dazu. Verrühre alles 2 bis 4 Minuten lang zu einem schönen Teig.
4. Fette eine Backform (1,5 Liter) ein. Füll die Form mit dem Teig.
5. Schieb die Form für etwa 60 Minuten in den vorgeheizten Backofen. 

Über die Molen de Hoop
Die Molen de Hoop ist eine hohe Windmühle, die 1850 von H.B. Meyer gebaut und 2 Jahre später von der Familie Pijnappel übernommen wurde. So war die Mühle jahrelang im Besitz dieser Familie.  Seit September 2014 haben Jan und seine Frau Henriëtte das inzwischen gewachsene Unternehmen Grutterij-Molen „De Hoop” Oud-Zevenaar an die aktuellen Betreiber übergeben: Frits und Maaike Botter. Frits ist der Müller und kümmert sich um die Verwaltung, während Maaike die Mühle leitet und den Einkauf von Luxus- und Geschenkartikeln organisiert. Es ist harte Arbeit, aber zum Glück fühlt es sich für die Familie eher wie ein Hobby an. Gemeinsam sorgen sie dafür, dass die Mühle weiterläuft.

Die Molen de Hoop liefert Rohstoffe wie Mehl und Getreide, aber auch hochwertige Brot- und kuchen backmischungen. Kein Wunder also, dass diese Produkte bei Hobby- und Hausbäckern, die bei Baktotaal bestellen, sehr beliebt sind.

• Inhalt: 500 Gramm