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Nigellasamen (Schwarzkümmel) Bio 50 g Nigellasamen (Schwarzkümmel) Bio 50 g wird auch als Schwarzkümmel oder Muskatblüte bezeichnet. Trotzdem ist es ein ganz anderes Gewürz als „normaler” Kümmel. Nigellasamen kommt aus Indien und hat einen starken Geschmack. Der Geschmack erinnert an eine Mischung aus Zwiebel, Oregano und schwarzem Pfeffer.
Nigellasamen werden oft als Topping auf Brot verwendet. Ideal für den letzten Schliff auf Bagels oder Naan-Brot. Außerdem eignet sich schwarzer Kreuzkümmel auch zum Bestreuen von Gebäck. Der Behälter hat einen Inhalt von 50 Gramm.
