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Saracino Aromapaste Mango 1 kg

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    Zutaten

    Glukosesirup, Mangomark (30 %), Zucker, Zitronensäure: E330, Wasser, Verdickungsmittel: Pektin E440, Agar-Agar: E406, Aroma und Lebensmittelfarben: Curcumin: E100, Beta-Carotin: E160a.

    Allergene

    Kann Spuren von Ei, Erdnuss, Soja, Milch und Nüssen enthalten.

    Nährwert pro 100g

    kJ: 1163, Kcal: 278, Kohlenhydrate: 71g, davon Zucker: 51g, Eiweiße: 0,2g

    Weitere Informationen

    Weitere Informationen
    Artikel NummerPAF012K1
    Kategorie
    EAN code8051277125837
    MarkeSaracino
    GeschmacksstoffeAromapasten
    GeschmacksrichtungMango
    Diät & VorliebenVegan, Vegetarisch

    Produktinformationen

    Saracino Aromapaste Mango 1 kg
    Die Saracino Aromapaste Mango 1 kg ist eine konzentrierte Aromapaste mit einem ausgeprägten tropischen Mangogeschmack. Ideal für verschiedene Back- und Dessertanwendungen. Durch die glatte Konsistenz lässt sich die Paste leicht mit Teig, Cremes und Füllungen vermischen. Beim Backen und Einfrieren bleibt der Geschmack gut erhalten.

    Aufgrund der hohen Konzentration reicht schon eine kleine Menge aus, um einen vollen Mangogeschmack zu erzielen, ohne dass sich die Konsistenz deines Teigs, deiner Creme oder deiner Füllung verändert.

    Anwendung
    : Verwende die Mangopaste in Kuchenteig, Biskuit und Tortenfüllungen für einen deutlichen Fruchtgeschmack. Auch in Buttercreme, Ganache und Frosting sorgt sie für eine frische, fruchtige Note. Die Paste eignet sich zudem für Mousse, Bavarois und Eis, wobei der Geschmack nach dem Kühlen oder Einfrieren gut erhalten bleibt.

    Kombiniere Mango zum Beispiel mit Kokos, Himbeere oder Orange für frische Geschmackskombinationen. Mische die Paste auch unter Fondant oder Zuckerpaste, um Dekorationen einen subtilen Mangogeschmack zu verleihen.

    Spezifikationen:

    • Geschmack: Mango
    • Inhalt: 1 kg

    Bewertungen

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