Callebaut Schokoladen-Callets Milch (823) 1 kg

Callebaut Schokoladen-Callets / Schokoladentropfen Milch 1 kg
Milchschokolade in ihrer reinsten Form (Couverture) – das ist diese Callebaut Schokoladen-Callets Milch zu 100 %. Die Callets haben eine einzigartige Tropfenform. Dadurch lassen sie sich superleicht und schnell schmelzen und in die aufgelöste Couverture streuen, um eine optimale Vorkristallisation zu erreichen. Die Callebaut Schokoladen-Callets Milch sind vielseitig einsetzbar. Du kannst sie zum Beispiel für die Herstellung von leckeren Pralinen, Bonbons, in einer Schokoladenfontäne und für köstliche Schokoladenmilch verwenden.

Willst du selbst leckere Schokoladentafeln machen? Dann klick „hier”, um zu unserem Blog zu gelangen, dort findest du ein Rezept. 

Callebaut
Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Chocolatiers, Konditoren und Patissiers weltweit ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit über 100 Jahren die leckersten Schokoladensorten hergestellt. Die Callebaut-Schokoladen-Callets bestehen zu 100 % aus Schokolade in ihrer reinsten Form, der sogenannten Kuvertüre. Dank ihrer Tropfenform lassen sich die Callets sehr schnell und einfach schmelzen und können beispielsweise in die geschmolzene Kuvertüre gestreut werden, um eine optimale Vorkristallisation zu erzielen. Die Callebaut Callets gibt's auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sind für viele verschiedene Zwecke einsetzbar und sehr praktisch in der Anwendung.

Mach den Unterschied
Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlergehen der Kakaobauern. Für jeden Callet™ aus dem Sortiment „Finest Belgian Chocolate” verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil der Erträge wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacoa Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet, Schulungen unterstützt und zur Entwicklung von Frauen und jungen Bauern beiträgt.

Haltbarkeit und empfohlene Lagerbedingungen:

• 18 Monate nach dem Herstellungsdatum
• Lagertemperatur: 12–20 °C
• Die Produkte sollten in einer sauberen, trockenen (relative Luftfeuchtigkeit max. 70 %) und geruchsfreien Umgebung gelagert werden.

Verwendung: Ideal für jede Anwendung.

Zusammensetzung der Schokolade: 

• Kakaoanteil: 33,6 %
• Milchbestandteile: 20,8 %
• Fett: 36,2 %

Spezifikationen

• Inhalt: 1 kg
• Milchschokolade