Callebaut Schokolade Callets Weiß (W2) 1 kg

Callebaut Schokoladen-Callets / Schokoladentropfen Weiß 1 kg
Die weißen Callebaut Schokoladen-Callets haben einen super vollen und cremigen Geschmack! Die Schokolade ist schön süß, mit einem Hauch von Vanille. Weiße Schokolade, keine Schokolade? Ein echter Schokoladenliebhaber würde sagen, nein, aber diese weiße Schokolade von Callebaut ist echt unwiderstehlich! Weiße Schokolade enthält keine Kakaobestandteile, die der Schokolade normalerweise ihren charakteristischen Geschmack und ihre braune Farbe verleihen. Mit den Schokoladen-Callets kannst du ganz einfach weiße Schokoladensoße, schöne Bonbons, Pralinen, Tafeln und vieles mehr mit Schokolade herstellen. Du kannst die Schokolade auch in verschiedenen Rezepten verwenden, z. B. in einem Rezept für Kuchen, Torten, Mousse oder anderen leckeren Rezepten.

Callebaut
Die Schokoladenprodukte von Callebaut werden von professionellen Chocolatiers, Konditoren und Patissiers weltweit ausgewählt. Im Schokoladenherz Belgiens werden seit über 100 Jahren die leckersten Schokoladensorten hergestellt. Die Callebaut-Schokoladen-Callets bestehen zu 100 % aus Schokolade in ihrer reinsten Form, der sogenannten Kuvertüre. Dank ihrer Tropfenform lassen sich die Callets sehr schnell und einfach schmelzen und können beispielsweise in die geschmolzene Kuvertüre gestreut werden, um eine optimale Vorkristallisation zu erreichen. Die Callebaut Callets gibt's auch in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sind für viele verschiedene Zwecke einsetzbar und sehr praktisch in der Anwendung.

Mach den Unterschied
Die Arbeit mit Callebaut-Schokolade macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch gut für das Wohlergehen der Kakaobauern. Für jeden Callet™ aus dem Finest Belgian Chocolate-Sortiment verwendet Callebaut ausschließlich 100 % nachhaltigen Kakao. Ein Teil der Erträge wird wieder in die Kakaobauern und ihre Gemeinden investiert. Callebaut arbeitet mit der Cacoa Horizons Foundation zusammen, die direkt mit den Bauern und ihren Gemeinden zusammenarbeitet, Schulungen unterstützt und unter anderem zur Entwicklung von Frauen und jungen Bauern beiträgt.

Verwendung: ideal für jede Anwendung.

Zusammensetzung der Schokolade: 

• Kakaogehalt: 28 %
• Milchbestandteile: 22 %
• Gesamtfettgehalt: 35,8 %
  

Spezifikationen

• Inhalt: 1 kg
• Weiße (Schmelz-)Schokolade
• In einem sauberen, trockenen und geruchsneutralen Ort aufbewahren
• Lagertemperatur: 12–20 °C