Valrhona Schokodrops Yuzu 250 g
Artikel Nummer
VAL032749
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Valrhona Schokodrops Zartbitter Guanaja (70 %) 250 gBitte einloggen um Preise zu sehenNicht lieferbar
Zutaten
Zucker, Kakaobutter 34,4 %, Maltodextrin, Yuzu-Saft 2,4 %, Emulgator (Sonnenblumenlecithin).
Allergene
Kann Spuren von Milch, Soja, Mandeln, Weizen, Haselnüssen, Pekannüssen, Gluten und Pistazien enthalten.
Nährwert pro 100g
kJ: 2382, Kcal: 571, Fette: <0,5g, gesättigte Fettsäuren: 21g, Kohlenhydrate: 64g, davon Zucker: 64g, Eiweiße: <0,05g
Weitere Informationen
| Artikel Nummer | VAL032749 |
|---|---|
| Kategorie | |
| EAN code | 3395328376331 |
| Typ | Schmelzschokolade |
| Marke | Valrhona |
| Schokolade Typ | Yuzu |
| Art des Gebäcks | Schokolade |
| Kakaogehalt | 30 bis 40 |
| Anwendung | Mouleren und Praline, Ganache und Füllungen, Dekoration |