Valrhona Schokodrops Zartbitter Manjari (64 %) 3 kg
Artikel Nummer
VAL004655
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Valrhona Schokoladentafel Pur Manjari (64 %) 70 gBitte einloggen um Preise zu sehenNicht lieferbar
Zutaten
Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürlicher Vanilleextrakt.
Allergene
Kann Spuren von Milch, Soja, Mandeln, Haselnüssen, Pekannüssen und Pistazien enthalten.
Nährwert pro 100g
kJ: 2324, Kcal: 560, Fette: 7,6g, gesättigte Fettsäuren: 23g, Kohlenhydrate: 39g, davon Zucker: 36g, Eiweiße: 7,6g, Salz: <0,01g
Weitere Informationen
| Artikel Nummer | VAL004655 |
|---|---|
| Kategorie | |
| EAN code | 8719013044483 |
| Typ | Schmelzschokolade |
| Marke | Valrhona |
| Schokolade Typ | Zartbitter |
| Kakaogehalt | 55 bis 70 |
| Anwendung | Mouleren und Praline, Überziehen, Ganache und Füllungen, Dekoration |